التوت من الفواكه الغنية بالمصادر الغذائية المهمة للصحة العامة لجسم الإنسان، ولكن هل التوت مسموح في الكيتو دايت؟ وهل يوجد منه أنواع ممنوعة وأخرى مسموحة في هذا النظام الغذائي؟
اليوم من خلال موقع كيتو دايت سيستم سنجيب على كل هذه الاسئلة، وسنوصح إذا كان التوت مسموح أم ممنوع في الكيتو بكل انواعه مثل، التوت المجفف، التوت الأزرق، التوت الأحمر، وبعض الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى تقديم بعض النصائح تناوله وضمه إلى جدول وجبات الكيتو دايت.
هل التوت مسموح في الكيتو دايت
ولكن ليست كل أنواع التوت مسموحة في الكيتو دايت. فـ على سبيل المثال التوت المجفف غير مسموح في نظام الكيتو لذلك تابع معنا للنهاية للتعرف على الأنواع المسموحة والممنوعة من التوت في حمية الكيتو دايت.
أنواع التوت المسموح بها في الكيتو
التوت في الكيتو دايت يتوفر منه انواع مسموحة وانواع اخري ممنوعة، سنذكر لك انواع التوت المسموحة في الكيتو وهي:
- توت العليق: يحتوي على 3.5 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل نصف كوب.
- التوت الأسود: يحتوي على 4.3 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
- الفراولة: تحتوي على 5 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل نصف كوب.
- التوت الأزرق: يحتوي على 10.9 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل نصف كوب (يعتبر غير مفضل لاحتوائه على كمية عالية من الكربوهيدرات).
اقرأ أيضًا: هل البرتقال مسموح في الكيتو دايت
هل التوت المجفف مسموح في الكيتو
لا، التوت المجفف غير مسموح به بشكل عام في نظام الكيتو الغذائي. وذلك لأن عملية التجفيف تُكثف محتوى الكربوهيدرات والسكر في الفواكه، مما يجعلها غير مناسبة لنظام الكيتو الذي يعتمد على استهلاك كميات منخفضة من الكربوهيدرات.
لماذا التوت المجفف غير مناسب للكيتو؟
يوجد سببين رئيسيين تمنعك من تناول التوت المجفف في الكيتو دايت وهما:
- يحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات الصافية: تحتوي حصة صغيرة من التوت المجفف على كمية من الكربوهيدرات الصافية تتجاوز ما يسمح به نظام الكيتو لليوم الواحد. فـ على سبيل المثال، تحتوي حصة نصف كوب من التوت المجفف على حوالي 15-20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية، بينما قد يقتصر الشخص الذي يتبع نظام الكيتو على 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية في اليوم.
- يحتوي علي نسبة عالية من السكر: بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكربوهيدرات، فإن التوت المجفف يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر الطبيعي. كما يُمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من السكر إلى خروج الجسم من حالة الكيتوزية، وهي الحالة التي يسعى نظام الكيتو لتحقيقها.
بدائل مناسبة للتوت المجفف في الكيتو
التوت الطازج: بينما لا ينصح بالتوت المجفف، إلا أن التوت الطازج مثل الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود، وتوت العليق، خيارات مناسبة لنظام الكيتو لاحتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وعناصر غذائية مفيدة.
الأفوكادو: مصدر ممتاز للدهون الصحية والألياف، ومناسب لنظام الكيتو.
هل التوت الاسود مسموح في الكيتو
- السعرات الحرارية: 43
- الكربوهيدرات: 4.3 جرام
- الألياف: 5.3 جرام
- الفركتوز: 2.4 جرام
- غني بالفيتامينات والمعادن: فيتامين C، فيتامين K، المنجنيز، الحديد.
هل التوت الازرق مسموح في الكيتو
هل التوت الأحمر مسموح في الكيتو
نصائح لتناول التوت في الكيتو
- تناول كميات معتدلة: على الرغم من أن التوت منخفض الكربوهيدرات، إلا أنه من المهم تناول كميات معتدلة.
- راقب استهلاك الكربوهيدرات: تأكد من احتساب كمية الكربوهيدرات من التوت في إجمالي استهلاكك اليومي للكربوهيدرات.
- تناول التوت مع الدهون الصحية: يمكن أن يساعد الجمع بين التوت والدهون الصحية، مثل الزبادي أو المكسرات، على إبطاء امتصاص السكر في الدم.
- تجنب التوت المجفف: يحتوي التوت المجفف على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، لذا يجب تجنبه في نظام الكيتو.
فوائد تناول التوت في الكيتو دايت
يتمتع التوت بفوائد عديدة في نظام الكيتو دايت الغذائي منها:
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من الجذور الحرة.
- غني بالألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع.
- مصدر جيد لفيتامين C الذي يعزز المناعة.
- قد يساعد في تقليل الالتهابات.